五一餐饮时事热点：餐饮界最近发生了这些事k1体育

　　k1体育2019年已经到了五月份，近期餐饮界有什么有什么值得关注的消息，餐饮资讯社一起为你打包好，进入餐饮资讯社，实时关注餐饮新动向。

　　2018我国餐饮品牌力峰会在广州香格里拉酒店举办k1体育，此次峰会由世界中餐业联合会、红餐协同举办，会议公布了2018中国餐饮品牌力100强。

　　进入总榜前三名企业分別为：百胜中国控股有限责任公司、金拱门有限责任公司以及海底捞国际控股有限责任公司。此次入选2018年餐饮企业100强的品牌中，绝大部分品牌集中在中国一线城市地区，中国三四线相应偏少。

　　在餐品占比上，中餐连琐（44个）、火锅（19个）、简餐（16个），分別位居前三。

　　前几日，可口可乐CEO公布，将在年尾于全世界25个市场发布“可乐咖啡”——这个新饮品将是咖啡与碳酸饮料的融合。

　　可口可乐CEO说：“可乐咖啡的消費场景可以是下午需要醒神的时候k1体育，这也是可口可乐从汽水公司转型成为彻底的饮料公司其中的一步。”

　　数据显示，到2022年全球即饮咖啡市场预估增涨31亿美金的规模k1体育，增长率高于瓶装水和软饮料。

　　数据显示，永和大王2018年维持交易额持续25个月提高；在确保健康、安全的基础上，正悄无声息进行转型。

　　随之年青消费者逐渐变成餐饮消费市场的中坚力量，老字号餐饮企业怎样夺取这个庞大的消费人群，都是诸多品牌现阶段的重中之重。

　　4月25日k1体育，广州酒家公布2018年年终及2019年第一季度汇报。据报告显示，2018年，广州酒家实现营业收入25.37亿元，同比增长15.89%。

　　广州酒家战略定位为“餐饮立品牌，食品创规模”。其食品制造业务中，月饼产品系列是主导产品，速冻产品系列是近几年来增涨比较快的产品；腊味、饼酥、面包、西式糕点等产品系列其深化多元化战略的贮备业务。

　　而在餐饮服务板块，广州酒家则重要提供“广州酒家”、“天极品”品牌的粤式中餐及“西西地”、“好有形”、“星樾城”等品牌的特色简餐服务。

　　老字号想要建立品牌年轻化，被动的讨好迎合、尴尬无力的简单参加全是无效的，只有基于对年轻人的深层次观察，在年轻人的阵地上用年轻人的方法推动着年轻人一起玩，才能真正在年轻人的心理中占有一席之地。

　　北京时间4月26日凌晨，星巴克公布了2019财年第二季度财务报告，财务报告显示，星巴克二季度总营业收入为63.1亿美元，同比增长4.5%，纯利润为6.6亿美元，同比下降12.9%。

　　在报告期内，星巴克新开门店达319家，比去年同期开业数增加了7％。截至报告期内，星巴克全球门店总数达30184家，其中中国门店共计3789家门店，同比增长17%。

　　前段时间，吴亦凡在南京开演唱会，打卡了一家名为“江南春面馆”的网红餐馆，一时人满为患k1体育。可打卡面馆的视频在网上传遍后，也招引了消防部门的关注。

　　4月24日下午，秦淮区消防特勤工作员上门检查，結果发现这间江南春面馆存有很多的安全问题。经查后发现，该面馆存有影响逃生和援救的障碍物，电器设备路线老化乱接等多处安全隐患，现阶段门店正在依照标准整顿中。

　　这个4月，M记不太平，先是奶茶中喝出消毒水，随后是食品中吃出避孕套，再到前几天的鸡毛事件。

　　4月23日下午，一网友爆料称，其同事的女儿在北京M记餐厅中吃鸡翅吃出鸡毛，此消息迅速引发网民们的关注，很快“M记鸡翅吃出鸡毛”的话题便登上了热搜榜。

　　接着，金拱门（中国）有限公司在有关贴子下发消息道歉，并表达十分重视此事，并已积极进行调查，称“将增强餐厅管理，为顾客提供更好的服务”。